Inicijalna misao o osnivanju Jevrejske zbirke s muzeološkom pozadinom javila se još u periodu između dva svjetska rata među pripadnicima sefardske intelektualne elite. Cilj je bio da se skupi i prezervira bogato naslijeđe iz oblasti materijalne i duhovne kulture jevrejskog naroda s ovih prostora. Takva nastojanja kod bosanskohercegovačkih Jevreja u određenoj mjeri sačuvana su u radovima Kalmi Baruha, Moritza Levyja, Jakova Maestra i dr. Ipak, na ostvarenje te ideje moralo se čekati pune dvije decenije nakon završetka II svjetskog rata, kada se 1966. godine u okviru Muzeja grada Sarajeva otvara depandans Muzeja Jevreja Bosne i Hercegovine. Inicijator njegovog osnivanja, kao i pripadajuće zbirke bio je Samuel Elazar, koji je u to vrijeme obnašao poziciju predsjednika Jevrejske općine u Sarajevu, a uz svesrdnu pomoć više istaknutih kulturnih djelatnika.
Iako Jevrejska zbirka nije obimna, ona je svakako kompleksna zbog karakteristike eksponata koje sadrži. Možda i najtačnija definicija bi bila da je ona zapravo historijsko-etnološko-umjetnička. Vremenski, porijeklo predmeta koje ona sadrži datiraju od polovine XIX vijeka, pa sve do sredine XX vijeka. Najstariji predmet iz ove zbirke je srebreni tas Tore (štit Tore), a koji potiče iz 1844/45. godine. Među najvrednije predmete u zbirci spadaju sinagogalni predmeti koji sadrže inskripcije na hebrejskom jeziku. Od rukopisa se ističe bilježnica moela Salomona Saloma iz Sarajeva, iz koje se može vidjeti da prve bilješke potiču iz 1867. godine. Među artefaktima koji pripadaju rukopisima i literarnoj građi, vrijedi izdvojiti značajan broj molitvenika štampanih na različitim jezicima: hebrejskom, jevrejsko-španskom, ladino, kao i domaćim jezicima. Pored navedenog, u sastavu Jevrejske zbirke nalaze se i lični predmeti, kao i izvorna djela nekih od najistaknutijih intelektualaca jevrejskog porijekla s ovih prostora, a među kojima se ističu: Danijel Ozmo, Isak Samokovlija, Marcel Šnajder i Kalmi Baruh.
Stalna izložbena postavka eksponata iz Jevrejske zbirke smještena je u Starom hramu, najstarijoj sinagogi na prostoru Bosne i Hercegovine (sagrađena 1580–1581. godine), danas Muzeju Jevreja Bosne i Hercegovine, jednom od pet depandansa JU Muzej Sarajeva, a koja je nadaleko prepoznata kao jedan od najljepših izložbenih prostora na području zapadnog Balkana.
